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Waffles de avena

Hola!, les quiero compartir esta receta de waffles de avena, es fácil y deliciosa


Ingredientes para 4 unidades:
- 2 huevos
- 1 taza de leche de 200 cc
- Esencia de vainilla a gusto 
- 1 taza de avena 
- 1/2 taza de harina integral 
- Wafflera o molde para waffles


Preparación:

- Precalentar el horno a 220 grados.
- Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta que quede homogéneo.
- Poner la mezcla cuidadosamente en el molde.
- Poner a al horno a 220 grados por 12 a 15 minutos, revisándolos de vez en cuando. 
- Sacarlos del horno cuando estén dorados, esperar a enfriar un poco y desmoldar (cuidado con quemarse!). 
- Decorar con toppings como por ejemplo: mermelada sin azúcar, fruta o syrup sin azúcar de avellana.
- Disfrutar de esta maravillosa y rápida receta!

Que tengan una maravillosa semana! 




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Burrito Bowl:  Una receta saludable y vegetariana - 1/2 tomate
- 1/4 palta
- 1 taza de lechuga
- 1/4 zanahoria
- 1/3 taza repollo morado
- 1/2 taza porotos negros
- 1/2 taza arroz blanco o integral
- Condimentos: limón, sal y pimienta



Wok de pollo con verduras: ideal para días de frío -3/4 taza de arroz integral
- 8 almendras
- 1/2 pechuga de pollo
- 1 taza dientes de dragón
-1/2 taza porotos verdes


Ensalada de salmón: rápida y deliciosa (ideal acompañarla con una sopa de verduras) - 2 a 3 trozos de salmón ahumado (corte delgado)
- 1 1/2 taza de lechuga
- Albahaca a gusto
-10 tomates cherry
- Condimentos: sal, aceite de oliva, limón y pimienta



Ensalada de piña y melón: una idea muy fresca - 1/2 taza de melón
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Bolitas de avena

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Ingredientes para 8-9 unidades:
- 1 taza de avena (ocupé quaker)
- 4 cucharaditas de manjar sin azúcar (ocupé en linea)
- 3 cucharadas de chocolate amargo en povo para la mezcla - 3 cucharadas de chocolate amargo en polvo para cubrir  - 2 cucharaditas de leche blanca liquida

Preparación:
En un bowl o plato ondo agregar la avena, el chocolate amargo en polvo y el manjar, mezclar los ingredientes, en este proceso agregar la leche liquida para que quede homogéneo. Luego con la ayuda de una cuchara hacer bolitas co…

Barritas de avena

Hola! les traigo una nueva receta, barritas de avena, son muy ricas y contundentes, especiales para media mañana. 


Ingredientes para 15 unidades app:
-  3 tazas de avena  - 60 g pasas rubias - 80 gramos frutos rojos mix (arándanos, goji, cranberries, cherry) - 50 gramos almendras naturales trozadas - 20 gramos maravilla tostada - 6 cucharadas maple syrup sugar free  - 6 cucharadas de agua caliente 


Preparación: 
Mezclar los ingredientes secos en un bowl (avena ,pasas, frutos rojos, almendras y maravilla), en un bowl adicional mezclar el syrup sin azúcar con el agua caliente y cuando esté muy bien mezclado agregar al bowl de los ingredientes secos y revolver hasta mezclarlo bien.
Poner la mezcla en algún molde, yo ocupé uno de queque para darle forma pero solamente lo llené con 1 cm, para que las barritas queden con el grosor adecuado. 
Precalentar el horno a 180 grados y hornear de 8 a 10 minutos, revisar para que las pasas no se quemen. 
Dejar enfriar y desmoldar, cortar 

Espero les…