Ir al contenido principal

Entradas

Bolitas de zanahoria, almendras y manjar sin azúcar

Hola! les traigo una receta muy fácil y rápida, para esos momentos de ansiedad, donde a veces queremos comer algo dulce.



Ingredientes para 7 unidades app:
- 1 zanahoria rallada
- 1/2 taza de almendras molidas
- 2 cucharadas de manjar en linea

Preparación:
La zanahoria hay que lavarla y rallarla, luego se muelen las almendras, en mi caso ocupé la nutribullet 900.
En un pote o bowl agregar todos los ingredientes y reservar un poco de la almendra molida para la cubierta de las bolita.
Mezclar todos los ingredientes y hacer bolitas, luego las bolitas cubrirlas con almendras molidas y listo!

La idea es no comerse todas! jajajaja pueden guardarlas en el refri o compartirlas
Espero le guste y que tengan una buena semana !!


Instagram

Entradas recientes

Barritas de avena

Hola! les traigo una nueva receta, barritas de avena, son muy ricas y contundentes, especiales para media mañana. 


Ingredientes para 15 unidades app:
-  3 tazas de avena  - 60 g pasas rubias - 80 gramos frutos rojos mix (arándanos, goji, cranberries, cherry) - 50 gramos almendras naturales trozadas - 20 gramos maravilla tostada - 6 cucharadas maple syrup sugar free  - 6 cucharadas de agua caliente 


Preparación: 
Mezclar los ingredientes secos en un bowl (avena ,pasas, frutos rojos, almendras y maravilla), en un bowl adicional mezclar el syrup sin azúcar con el agua caliente y cuando esté muy bien mezclado agregar al bowl de los ingredientes secos y revolver hasta mezclarlo bien.
Poner la mezcla en algún molde, yo ocupé uno de queque para darle forma pero solamente lo llené con 1 cm, para que las barritas queden con el grosor adecuado. 
Precalentar el horno a 180 grados y hornear de 8 a 10 minutos, revisar para que las pasas no se quemen. 
Dejar enfriar y desmoldar, cortar 

Espero les…

cuidados de la piel 101

Hola! escribo esta entrada al blog debido que hace un tiempo me estoy preocupando más por mi piel, que quiere decir esto, yo siempre en los veranos me aplico bloqueador en la cara y cuerpo antes de exponerme al sol y lo repito las veces que sea necesario para no quemarme, pero adicionalmente a eso no hacía mucho.
Mi preocupación por mi piel comenzó a principios de este año cuando tenía un brote de alergia muy fuerte en la cara y en las manos, mi dermatólogo me dio un tratamiento que fue efectivo y mi alergia se controló y ese fue el momento que decidí cuidarme más la piel, ya que estaba en muy malas condiciones por la alergia, muy reseca, ojeras, sequedad en los párpados, entre otras cosas. 
Por lo cual me he preocupado de mantener mi piel hidratada con productos que no me irriten, que disminuyan mis signos de alergia y mantener una rutina en la mañana y en la noche. 
En mi búsqueda encontré tres marcas que son las que ocupo actualmente Eucerin, Vichy y Clinique.



Vichy: Encuentro que …

Bolitas de avena

Hola! quiero dejarles una receta muy rápida y fácil de hacer, bolitas de avena, manjar sin azúcar y chocolate amargo. Como dice el nombre esos son casi los únicos ingredientes que necesitan y son ideales para los momentos en los que buscas algo dulce y sin culpa. Esto no quiere decir que comas un número ilimitado de bolitas, solo un par para poder calmar esa necesidad de alguna comida dulce, ya que el hecho que no tengan azúcar añadida no significa que sean libres de calorías.

Ingredientes para 8-9 unidades:
- 1 taza de avena (ocupé quaker)
- 4 cucharaditas de manjar sin azúcar (ocupé en linea)
- 3 cucharadas de chocolate amargo en povo para la mezcla - 3 cucharadas de chocolate amargo en polvo para cubrir  - 2 cucharaditas de leche blanca liquida

Preparación:
En un bowl o plato ondo agregar la avena, el chocolate amargo en polvo y el manjar, mezclar los ingredientes, en este proceso agregar la leche liquida para que quede homogéneo. Luego con la ayuda de una cuchara hacer bolitas co…

Ideas de almuerzos saludables

Hola! acá podrán encontrar mis recetas favoritas de las últimas semanas, ya que a veces no sabemos que preparar para la hora de almuerzo y nos falta tiempo. Espero les gusten!.

Burrito Bowl:  Una receta saludable y vegetariana - 1/2 tomate
- 1/4 palta
- 1 taza de lechuga
- 1/4 zanahoria
- 1/3 taza repollo morado
- 1/2 taza porotos negros
- 1/2 taza arroz blanco o integral
- Condimentos: limón, sal y pimienta



Wok de pollo con verduras: ideal para días de frío -3/4 taza de arroz integral
- 8 almendras
- 1/2 pechuga de pollo
- 1 taza dientes de dragón
-1/2 taza porotos verdes


Ensalada de salmón: rápida y deliciosa (ideal acompañarla con una sopa de verduras) - 2 a 3 trozos de salmón ahumado (corte delgado)
- 1 1/2 taza de lechuga
- Albahaca a gusto
-10 tomates cherry
- Condimentos: sal, aceite de oliva, limón y pimienta



Ensalada de piña y melón: una idea muy fresca - 1/2 taza de melón
-1/2 taza de piña
- 1/2 tomate
- 2 tazas de ensaladas verdes (lechuga, rúcula, repollo, entre otros)
- Co…

Waffles de avena

Hola!, les quiero compartir esta receta de waffles de avena, es fácil y deliciosa


Ingredientes para 4 unidades: - 2 huevos - 1 taza de leche de 200 cc - Esencia de vainilla a gusto  - 1 taza de avena  - 1/2 taza de harina integral  - Wafflera o molde para waffles

Preparación:
- Precalentar el horno a 220 grados. - Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta que quede homogéneo. - Poner la mezcla cuidadosamente en el molde. - Poner a al horno a 220 grados por 12 a 15 minutos, revisándolos de vez en cuando.  - Sacarlos del horno cuando estén dorados, esperar a enfriar un poco y desmoldar (cuidado con quemarse!).  - Decorar con toppings como por ejemplo: mermelada sin azúcar, fruta o syrup sin azúcar de avellana. - Disfrutar de esta maravillosa y rápida receta!
Que tengan una maravillosa semana! 



Algunos tips para Washington DC

Hola! he vuelto, la verdad fue un viaje bien rápido, fueron 10 días donde alcancé a recorrer varias partes emblemáticas, ir de compras y visitar a mi amiga ( que ese fue el motivo del viaje).

Voy a intentar ser lo mas ordenada posible, pero no lo prometo, la verdad a veces se me desordenan las ideas. Partiré por la ciudad de Washington y lo que visitamos a pie, para poder ir viendo con mas detalles.
Comenzamos nuestro recorrido por el monumento a Lincoln, donde claramente había demasiada gente, si quieren un buena foto hay que tener paciencia.


Luego seguimos caminando hacia la casa blanca, que es más pequeña de lo que me lo esperaba, fuimos un día de semana por lo que no había tanta gente y tranquilamente se podían sacar fotos, ya que los fines de semana hay muchísima gente. Nuestro recorrido siguió hacia el monumento a Washington (obelisco) que está ubicado en la mitad del national mall (lo pueden ver en el mapa). Seguimos caminando por el national mall (que es muy bonito, muy verde…